Les 11 Terres

Nos vins au verre servis au dl ou à l'once (0.5dl)

sur une séléction de plus de 60 crus de Lavaux

Epesses Grand Cru, Clos du Boux

Chasselas

2016

Luc Massy Vins

Dézaley Grand Cru, Les Gradins

Chasselas

2016

Domaine Louis Fonjallaz

Lavaux Assemblage

Merlot - Syrah-Gamaret

2013

Domaine Gaillard & Fils

Nouveautés

17 février 2018

Jam Session du domaine Blondel

Le Jam Session 2016 fait son entrée aux 11 Terres

Chaque année, Louis Blondel propose un Jam Session éphémère en fonction de la vendange, de son inspiration et de son envie.
Pour ce millésime 2016, Louis a assemblé du merlot, du garanoir, du diolinoir et du gamaret afin de créer un vin voluptueux et harmonieux.
18 mars 2018

NOS FORFAITS DEGUSTATIONS

Laissez vous tenter par une dégustation des crus de Lavaux

Nous vous proposons la formule "forfait" ou "à la carte" sur la base des 6 vins que nous vous proposons tous les jours et qui changent toutes les 2 semaines.
Les forfaits Chasselas et 11 Terres sont servis au dl et le forfait Lavaux en 0.5dl
"A la carte" vous avez la possibilité de déguster les vins au verre de 1dl et de 0.5dl.

Pour accompagner votre dégustation, nous vous proposons volontiers les produits du terroir vaudois suivant:

Onglet de bœuf mariné et fumé de l’Armoire à brume Servion, 50gr Fr. 8.--
1 saucisson sec de Lussery-Villars ou du Moulin de Cugy Fr. 14.--
Gruyère mi-salé de la laiterie de Peney-le-Jorat, 80gr Fr. 6.--
1 tomme « Terre vaudoise » fumée, Dizy et Servion 100gr Fr. 6.--
Flûtes au beurre « Terre Vaudoise », 160gr Fr. 7.50

Possibilité de faire une ardoise (+/- 2pers) panachant plusieurs produits du terroir Fr. 24.--
1 avril 2018

Modifications des horaires du week-end

Samedi et dimanche ouverture non stop de 11h00 à 19h00.

Sur demande, les 11 Terres vous ouvrent volontiers leurs portes en dehors de ces horaires.
Ouverture 7/7 dès fin mai.

Événements à venir

22 avril 2018

Balade gourmande de capite en capite

Magnifique balade guidée dans le vignoble de Lavaux

Belle balade guidée et agrémentée de petites étapes gustatives sur les terrasses des capites de vignerons des 11 Terres.
Vins blancs, vins rouges et délices du terroir régaleront vos papilles et le superbe panorama de Lavaux sublimera la vue.
La balade est commentée par Anne, guide professionnelle, en français et en anglais.
Bonnes chaussures de marche et vêtements de circonstance sont recommandés.
Prochaine balade le dimanche 22 avril. Autres dates en juin, juillet, août et septembre à confirmer
5 mai 2018

Epesses en Fête

Pour la 17ème année consécutive, les vignerons d’Epesses et des communes jouxtant l’appellation Epesses (Cully, Puidoux et Riex) ont le plaisir de vous convier de 9h à 17h, pour déguster l’Epesses nouveau, visiter leurs caves et caveaux.
Cantine sur place et vols en hélicoptère.
19 mai 2018

Caves ouvertes vaudoises

Les Caves sont ouvertes le samedi et le dimanche

Les 11 Terres, 3 en 1 !
Passez donc prendre un verre dans notre charmant BAR A VINS qui est lieu idéal pour vos apéritifs ou réunions de famille.
Dans notre EPICERIE, vous trouverez un beau choix de produits du terroir de la région.
La VINTOTHEQUE vous propose un choix de plus de 70 crus de Lavaux.

Ruelle du Petit-Crêt 2

1098 Epesses

+41 21 799 33 11

contact@11terres.ch

Ouverture possible sur demande, en dehors des horaires

Lundi15:00 – 19:00
MardiFermé
MercrediFermé
Jeudi15:00 – 19:00
Vendredi15:00 – 19:00
Samedi11:00 – 19:00
Dimanche11:00 – 19:00

Horaires spéciaux

Ascension (jeudi 10 Mai.)11:00 – 19:00

Vaud Œnotourisme - Établissement certifié

Canton viticole et terre gourmande, le Pays de Vaud est une région d’excellence pour tous les visiteurs épicuriens.

La certification « Vaud Œnotourisme » distingue les professionnels vaudois de l’hôtellerie, de la restauration, des vins et du bon goût en général, qui attachent une importance particulière à fournir une offre touristique et gourmande de qualité. Initiée par le canton de Vaud, la certification « Vaud Œnotourisme » crée un réseau de lieux où vous serez sûr de découvrir, partager et surtout goûter le terroir vaudois!

www.vaud-oenotourisme.ch